Lý thuyết phân tán vi nhũ tương-chia sẻ công nghệ Yuanchen
Aug 20, 2021Dầu và nước không hòa tan lẫn nhau, nhưng có thể tạo thành một hệ phân tán nhũ tương mờ đục, đó là "vi nhũ tương" ban đầu.Phương pháp vi nhũ tương đã được sử dụng rộng rãi trong khoa học vật liệu, dược phẩm và kỹ thuật.Bản chất của nó đề cập đến việc sử dụng hai dung môi bất hòa để tạo thành một nhũ tương đồng nhất dưới tác dụng của các chất hoạt động bề mặt.Vi nhũ tương ổn định về mặt nhiệt động lực học, đẳng hướng, trong suốt hoặc trong mờ và đường kính của pha phân tán khoảng 1-100 nm.
Về vật liệu lọc chức năng, phương pháp vi nhũ tương cũng có thể được áp dụng để phát triển vật liệu lọc chức năng.Phương pháp vi nhũ tương có thể chuẩn bị các hạt nano không tan trong nước thành một dạng phân tán đồng đều và ổn định.Các hạt nano không tan trong nước có thể được tải trên bề mặt của sợi bằng cách nhúng nhũ tương, làm cho vật liệu lọc không thấm nước, không thấm dầu và bền.Tích hợp chức năng khử bụi xúc tác.
Chìa khóa của phương pháp vi nhũ tương là làm cho mỗi giọt dung dịch nước chứa tiền chất được bao quanh bởi một pha dầu liên tục (mỗi giọt chứa tiền chất được bao quanh bởi một pha nước liên tục), và tiền chất không hòa tan trong nhũ tương pha dầu..Đó là tạo thành nhũ tương nước trong dầu (W / O) hoặc nhũ tương dầu trong nước (O / W).Sơ đồ được thể hiện trong hình sau:
Vi nhũ tương thường bao gồm chất hoạt động bề mặt, chất đồng hoạt động bề mặt, dung môi và nước (hoặc dung dịch nước).Trong hệ thống này, hai môi trường liên tục không tương thích được phân chia thành những không gian nhỏ bởi các phân tử amphiphilic chất hoạt động bề mặt để tạo thành một lò phản ứng vi mô có kích thước có thể được kiểm soát trong phạm vi nanomet, và các chất phản ứng trong hệ thống để tạo thành các hạt rắn.
Bởi vì vi nhũ tương có thể kiểm soát chính xác kích thước hạt và độ ổn định của vật liệu nano, nó hạn chế sự tạo mầm, phát triển, kết tụ và kết tụ của hạt nano.Hạt nano tạo thành được bao bọc bởi một lớp chất hoạt động bề mặt và có cấu trúc vật chất ngưng tụ ở một mức độ nhất định.Pha rắn được tách ra khỏi nhũ tương, do đó các quá trình tạo mầm, phát triển, kết tụ và kết tụ có thể được giới hạn trong một giọt hình cầu nhỏ, có thể tạo thành các hạt hình cầu và tránh sự kết tụ thêm giữa các hạt.
Các chất hoạt động bề mặt thường được sử dụng là: chất hoạt động bề mặt ion mạch kép, chẳng hạn như dioctyl natri sulfonat (AOT); chất hoạt động bề mặt anion, chẳng hạn như natri dodecyl sulfonat (SDS), dodecyl benzen Natri sulfonat (DBS); chất hoạt động bề mặt cation, chẳng hạn như cetyltrimethylammonium bromide (CTAB); chất hoạt động bề mặt không ion, chẳng hạn như dòng TritonX (polyoxyetylen ete), v.v ...Dung môi thường được sử dụng là dung môi không phân cực, chẳng hạn như ankan hoặc xycloalan.Cơ chế hoạt động của chất hoạt động bề mặt như sau:
Kể từ báo cáo công khai đầu tiên về vi nhũ tương trong hơn 70 năm, lý thuyết cơ bản về vi nhũ tương đã liên tục được phát triển và hoàn thiện từng ngày.Do khả năng hòa tan tốt và ổn định, công nghệ vi nhũ tương có triển vọng ứng dụng rất rộng rãi trong các lĩnh vực thực phẩm, y học, mỹ phẩm, ...Nhiên liệu và nhiều khía cạnh khác.Để đáp ứng các yêu cầu của con người về một cuộc sống khỏe mạnh, công nghệ vi nhũ tương nhất định phải đáp ứng được xu hướng này và phát triển theo hướng an toàn, xanh và bảo vệ môi trường.
Với sự phát triển của công nghệ vi nhũ tương và nhu cầu thị trường thay đổi nhanh chóng, có thể dự đoán rằng vi nhũ tương sẽ được kết hợp với nhiều ngành công nghiệp hơn nữa để phát triển các công nghệ và sản phẩm mới cho con người sử dụng.Công nghệ "thẩm thấu màng nhũ tương hỗn hợp PTFE" được phát triển độc lập bởi Công nghệ Yuanchen giúp cải thiện hiệu quả khả năng chịu nhiệt độ, chống ăn mòn axit và kiềm của sản phẩm, đồng thời dễ dàng làm sạch bụi và giảm khả năng vận hành.